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舌尖上的家味,手掌间的成长——海门中学高一年级亲子厨艺秀温情落幕

发布时间:2025-12-15

12月13日上午9时,海门中学食堂三楼餐厅内香气四溢、笑语盈盈,学校为同学和家长们准备了丰富的食材备用。以“舌尖上的家味,手掌间的成长”为主题的亲子厨艺秀在此热烈举行。本次活动作为校园美食节的重要环节,旨在通过亲子协作烹饪的形式,搭建沟通桥梁,传递劳动精神,让同学们在烟火气中体验责任、感受亲情。

一、温情开幕:不仅是比赛,更是陪伴

清晨的阳光透过玻璃窗洒进宽敞明亮的餐厅,十六组参赛家庭早早来到现场。每班由三名学生与一名家长组成的队伍,身着统一围裙,精神饱满。比赛开始前,主持人简要介绍规则,强调活动“重协作、重体验、重亲情”的宗旨。随着一声清脆的哨响,厨艺秀在温馨而紧张的氛围中正式拉开帷幕。

二、厨艺交锋:巧手烹佳肴,协作见真情

比赛分为两个环节:一是规定菜“青椒土豆丝”,考验刀工与火候;二是自选创意热菜,展现家庭风味与创新思维。

第一环节:基本功大比拼

每组面前摆放着带皮土豆与青椒。同学们手法或许生涩,却在家长的细致指导下逐渐熟练。切丝声、洗菜声、轻声交流声交织成温暖的劳动乐章。高一(16)班的一位同学一边小心地握刀,一边笑着说:“原来切土豆丝这么讲究,妈妈平时做饭真不容易。”十五分钟限时内,各组陆续呈上晶莹剔透、粗细均匀的土豆丝,虽偶有连刀或粗细不一,但每道菜都凝聚着亲子间的默契与耐心。

第二环节:创意热菜显匠心

自选菜环节将活动推向高潮。组委会准备了丰富的肉类、蔬菜与调料,各组自由发挥,创作独具特色的家味菜肴。有的家庭端出精心炖制的“红烧肉”,香气浓郁;有的则以牛肉为主材,烹制香辣嫩滑的“水煮牛肉”;更有同学结合地方特色,合作完成一道“椒盐虾”,辣中带香,引得评委频频点头,......。

值得一提的是“创意解说”环节。每组在完成菜品后,用一分钟讲述背后的故事。高一(8)班同学与妈妈共同制作的“五彩蔬菜卷”,灵感来源于外婆家的传统做法,她说:“这道菜不仅颜色好看,而且营养均衡,妈妈教我用胡萝卜补充维他命,用黄瓜配色。”言语间洋溢着对家庭饮食文化的传承与理解。

三、评委品鉴:味觉与情感的双重盛宴

本次评委团由教师及各班级学生代表组成,从“创意解说、质感、观感、营养卫生、团结协作”五个维度进行评分。评委们不仅关注菜品的色香味,更注重过程中亲子互动的自然与和谐。教师评委感慨:“看到孩子和家长一起商量步骤、互相配合,甚至因为一个小失误相视而笑,这些瞬间比菜肴本身更打动人心。”学生评委也表示:“我从中学到了很多搭配技巧,更感受到了和爸妈一起做饭的快乐。”

四、劳动育人:在协作中学会担当

本次亲子厨艺秀不仅是一场美食竞赛,更是一堂生动的劳动教育课。同学们从择菜、洗切到烹炒、摆盘,亲身体验劳动的细致与不易。家长反馈,孩子在家中很少下厨,通过这次活动,他们开始主动询问做法、愿意尝试动手,这是课堂之外难得的成长。不少同学的家长表示:“平时工作忙,很少有机会和孩子这样专注地完成一件事。今天看到他那么认真地控制火候、调整味道,觉得他突然长大了。”这份“手掌间的成长”,正是活动希望传递的核心价值——在协作中习得技能,在劳动中理解责任,在亲情中收获力量。

经过两小时的激烈角逐与公正评审,最终评选出一等奖4名、二等奖5名、三等奖5名。

获奖名单:

一等奖

高一(2)、高一(8)、高一(15)、高一(16)

二等奖

高一(3)、高一(4)、高一(11)、高一(13)、高一(14)

三等奖

高一(1)、高一(5)、高一(6)、高一(9)、、高一(10)

这次活动的每一道菜都是‘家味’的体现,每一次协作都是亲情的升华。比赛有名次,但成长无界限。”上午11时,活动在满堂温馨中圆满结束。食堂内仍弥漫着菜肴的余香,家长与孩子们一边品尝成果,一边交流心得。这次亲子厨艺秀以食为媒,以劳育人,不仅丰富了校园文化生活,更在锅碗瓢盆的碰撞中拉近了亲子距离,让“劳动教育”真正走进校园、融入生活。

舌尖上品的是家味,手掌间握的是成长。海门中学将继续拓展此类实践性、情感性并重的教育活动,让同学们在体验中学习,在协作中成长,在亲情中温暖前行。

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